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满福楼 蜜汁叉烧发哥至爱

满福楼 蜜汁叉烧发哥至爱

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若想吃有质素的叉烧,湾仔满福楼是不错的选择,听讲成龙、刘銮雄、周润发等专程捧场。问过总厨,原来满福楼的叉烧严选自最靓的脢肉,即猪背脊部位,要白身、腍滑及肥肉比例约百分之三十,方合标准。之后用自家制醃料...

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行政总厨如哥
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